mardi 10 juillet 2012

Taz cherche un maître

Taz ne comprends rien aux vaches, ou c'est moi qui ne comprends pas assez aux chiens. Toujours est-il que j'ai acquis ce chien comme un "chien de troupeau". Nous sommes allés ensemble à des cours d'initiation au dressage, mais il n'a jamais montré d'intérêt pour les génisses ou les vaches. Il est affectueux, turbulent, comprend et obéit à des ordres de base : assis, couché, stop, viens, au pied, à la niche, dehors (cela signifie : s'éloigner de moi ou sortir d'un local), courir et marche (à côté de moi).

Je le donne à la personne qui prendra soin de lui.

mardi 3 juillet 2012

Météo de merde

La sécheresse et la pluie

Du début de l'année au 8 avril c'était quasiment la sécheresse. L'hiver a été sec et le début du printemps aussi. La campagne s'inquiétait : "ça recommence comme l'an dernier" était une phrase couramment entendue. Le 9 avril tout a changé, la pluie est venue, et l'herbe s'est mise à pousser.
Il y a eu des épisodes de pluie intenses avec jusqu'à 45 mm  par jour.
Semaine après semaine, il pleut. Impossible de faire du foin. Mais l'herbe pousse. Pour vous donner une idée voici une photo d'un pré juste 4 jours après la fauche, il est déjà tout vert. 


Vive la technologie

Comme il est impossible de faire du foin, je me suis rabattu sur l'enrubanné. J'ai fait 163 bottes sur 16,5 ha. Il y en a partout en bord de champ. Cette technique consiste à emballer des bonnes d'herbe partiellement sèche. Une fermentation lactique se produit et permet la conservation du fourrage à l'abri de l'oxygène de l'air. Si vous voulez essayer chez vous, procédez de la façon suivante : prenez un sac poubelle assez épais, mettez-y des tontes de gazon fraichement coupées et fermez bien. Vous pouvez revenir 6 mois plus tard, les tontes n'auront presque pas changé. Elles se seront acidifiées et un peu tassées. Si le sac est bien étanche, elles n'auront pas pourri.



Avec le reste de foin de l'an dernier, cela suffira largement à passer l'hiver. Les vaches n'auront pas tout à fait l'alimentation que j'aurai voulu leur donner (moitié foin, moitié enrubanné) mais elles ne maigriront pas. De toute façon, à partir de mi mars au plus tard, la saison de pâturage recommence et elles auront de l'herbe à nouveau.

mardi 26 juin 2012

Les premiers cèpes

Surprise ce matin : au bord d'un chemin, un cèpe de Bordeaux (boletus edulis) rongé par les limaces mais encore reconnaissable, m'attendait.

Puis ce soir, rebelote. Alors je suis passé à un endroit où il devait y en avoir. En effet, j'y ai trouvé deux autres spécimens. Demain, le légume du jour ce sera des champignons. A partir de maintenant, il va falloir ouvrir l'oeil...

lundi 25 juin 2012

La portée de Buddy

Ceux à qui je l'ai dit savaient depuis plusieurs semaines que la chatte Buddy avait mis bas. Mais je n'avais aucune idée de l'endroit où étaient planqués les chatons.


Mes trois chattes à l'écuelle ; Buddy est à gauche. On ne voit pas à quel point elle était grosse.
Ce matin, elle me les a ramenés un par un à la maison. Au bout de quelques heures, j'avais quatre chatons que j'ai installés à la cuisine avec leur mère. J'ai eu la faiblesse de les installer dans la maison, maintenant il va falloir que je m'en occupe ; alors que si je les avais laissés dehors le chien ou un renard m'en aurait débarrassés.

Quatre petits, dont je ne connais pas l'âge. Naissance entre le 20 mai et le 15 juin, ils ont déjà une dizaine de jours car ils ouvrent les yeux.

Nota : dès qu'ils seront sevrés et s'ils survivent aux prédateurs de la ferme dont j'ai déjà parlé, ils seront à donner. Les lecteurs proches peuvent donc me contacter.

Blé

L'agriculture biologique n'utilise pas de pesticides ni d'engrais de synthèse. Ce n'est pas toujours facile de gérer la pousse des adventices. Par exemple sur ce champ de blé. On y trouve un peu de blé, mais aussi d'autres graminées dont du ray grass et de la folle avoine.


Des vesces roses, couleur habituelle.

Une vesce blanche, plus rare.

Des petites pensées sauvages (Viola tricolor), de différentes teintes


Il y a encore de nombreuses autres plantes, dont de la fumeterre, des digitales, du genêt, plusieurs sortes de trèfles, des chrysanthèmes des moissons. Toutes ces plantes concurrencent trop le blé, au point que la récolte serait minable et difficile à réaliser.
Le champ sera fauché et récolté en fourrage multi espèces pour les bovins.
J'arrête temporairement les céréales dans cette parcelle et je sèmerai une pâture dès l'été.

dimanche 24 juin 2012

La pousse de l'herbe


Pour mes vaches je pratique un pâturage tournant, cela consiste à utiliser plusieurs parcelles de pâturage et à faire passer les animaux de l'une à l'autre dès que l'herbe d'une parcelle a été entièrement consommée. La parcelle que les vaches viennent de quitter a donc quelques semaines pour faire une nouvelle pousse qui sera consommée au passage suivant. Voici en photo le suivi de la pousse de l'herbe dans une parcelle.

Jour J : 26 mai
Jour J : 26 mai

Jour J + 1 : 27 mai
Jour J+2 : 28 mai. Les animaux sortent de la parcelle

Jour J+3 : 29 mai. L'herbe est bien tondue, mais repousse déjà
Jour J+7 : 2 juin

Jour J+17 : 12 juin

Jour J+21 : 18 juin

Jour J+21 : le troupeau est de retour, l'herbe a eu 19 jours pour repousser
Toute la technique consiste à avoir assez de parcelles pour faire passer le troupeau quand l'herbe a assez poussé. Si l'herbe n'a pas assez poussé entre 2 passages l'herbe s'affaiblit. Si l'herbe a trop poussé, les vaches piétinent et il y a du gaspillage.

mercredi 18 avril 2012

Bolas

Presque une année sans aucun message. Celui-ci ne comportera pas de photos, je ne peux pas faire le cow-boy et le photographe en même temps. Vous allez comprendre en lisant la suite.
Aujourd'hui j'ai bouclé mon huitième veau de la saison. Il m'a vraiment donné du mal ... Cette petite génisse est née vendredi dernier le 13 avril. J'ai essayé de la boucler samedi, mais sa mère ne voulait pas me laisser approcher. Il fallait donc que je bloque la mère. J'ai amené dans la pâture un râtelier cornadis, j'y ai placé de la farine, mais rien à faire, la mère n'a pas voulu se faire prendre pendant 2 jours. J'ai laissé tombé et attendu qu'il n'y ai plus d'herbe. Aujourd'hui j'ai à nouveau séparé la mère et son veau du reste du troupeau. Un peu d'enrubanné (de l'herbe en conserve) et la mère s'est laissée prendre.

Il ne restait plus qu'a attraper le veau. Mais à cinq jours, ces petits animaux courent bien. J'ai passé une demi heure à le suivre, en essayant de lui passer une corde au cou. Aucun succès. Puis, j'ai pensé aux bolas, cette "arme" utilisée en Amérique du Sud pour capturer le bétail ou du gibier. Je me suis fabriqué 4 jeux de bolas, 3 boules de bois ou de porcelaine reliées à une ficelle, les 3 ficelles étant réunies par un noeud.

Même pour une première utilisation, c'est prodigieusement efficace, il suffit qu'une des ficelles s'enroule autour d'une patte de l'animal pour qu'en courant il fasse voltiger les boules au bout de leurs ficelles. Les ficelles s'enroulent autour d'une autre patte et l'animal se retrouve entravé ou au moins ralenti. Avec 3 jeux de bolas autour des pattes arrières, la génisse s'est laissée capturer. Comme un vrai cow-boy, je lui ai alors lié les pattes avant, car il était hors de question qu'elle reparte, je me suis assis sur elle et je lui ai posé ses boucles.

Il ne restait plus qu'à la libérer. J'ai coupé les ficelles des bolas autour de ses pattes arrières, puis lui ai défait ses liens des pattes avant. C'est la première de cette année qui me donne autant de fil à retordre.

Mais j'ai retenu une leçon, plus question de courir après un veau pendant si longtemps, alors que j'ai à ma disposition un moyen pour le ralentir, voire l'immobiliser complètement.